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Comidinhas divertidas e saudáveis para as crianças

A fase de crescimento das crianças pede atenção redobrada na alimentação, já que o corpo precisa de mais nutrientes para se desenvolver bem; só que nem sempre os pequenos colaboram na hora das refeições, muitas vezes deixando de comer de forma equilibrada ou até pulando as refeições principais.

Se você quer dar uma turbinada de vitamina e criatividade na comida dos seus filhos vamos ensinar duas receitinhas fáceis, saudáveis, e que com certeza eles vão amar.

 

Omelete de espinafre em formato de ursinho

INGREDIENTES

  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média cortada em rodelas finas
  • 4 ovos
  • 1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado ou 200 g de espinafre congelado
  • 1 pitada de sal

 

(Você pode adaptar conforme o paladar da criança)

 

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira, com 4 colheres (sopa) do azeite, refogue a cebola até murchar. Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos, adicione o espinafre (se usar o congelado, deixe-o em temperatura ambiente até amolecer) e tempere com o sal. Na omeleteira elétrica https://goo.gl/xPJMuu coloque a cebola feita no azeite espalhando em toda sua superfície, em seguida coloque a mistura de ovos.

Para complementar a refeição e também a brincadeira será necessário 2 almôndegas ao molho que serão as orelhinhas.

MONTAGEM

  • Duas almôndegas fazem as vezes das orelhinhas.
  • Com uma bisnaga de catchup, desenhe a boquinha e os olhinhos do seu urso.
  • Finalize com uma saladinha ou legumes coloridos.

 

Muffin de cenoura fantasiado de tigre

INGREDIENTES

·         1 cenoura grande

·         2 ovos

·         1 colher (sopa) de margarina sem sal

·         Leite desnatado 1 xícara (chá)

·         Caldo de legumes 1/3 de tablete

·         Farinha de trigo comum 1 xícara (chá)

·         Farinha de trigo integral 1/2 xícara (chá)

·         Açúcar 2 colheres (sopa) rasas

·         Fermento em pó 1 colher (sopa)

·         Queijo 50 g

 

MODO DE PREPARO

Pique a cenoura em cubos pequenos. Em um liquidificador, bata os ovos com a margarina, a cenoura, o leite e o caldo de legumes, até ficar homogêneo.

Transfira para uma vasilha e acrescente as farinhas de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Misture bem e adicione o queijo.

Distribua a massa na Cupcake Maker Pratic https://https://goo.gl/vpyMJy  já untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

 

MONTAGEM

Para os olhinhos metade de uma azeitona preta de cada lado.

O nariz é feito também com azeitona preta, mas uma parte um pouco maior que os olhos.

As orelhinhas você irá fazer com rodelas de pepino. 

Finalize o bigode com catchup.